麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，麻花机万工，陕西咸阳麻花，湖北崇阳麻花，河南汝阳麻花，苏杭藕粉麻花等。其中天津以麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，苏杭藕粉麻花以原始工艺出名，麻花机配件，而湖北崇阳以小麻花出名。因为麻花是我们中国非常传统的食物，也是我们非常喜爱的食物，麻花的销售非常市场非常大，购买麻花的人也是非常多的，所以做麻花生意是非常赚钱的。
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