几千年的中华美食文化中，麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食品。既秉承了麻花传统的技法，又将现代科技注入到麻花制作中，使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。
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麻花是我们非常喜爱的食物，该产品不但营养丰富，而且食用起来非常的香脆，是很多人群的不二选择。
麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，麻花机，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。在东北地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中以天津麻花最为出名。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。
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