现在的麻花生产大部分都是家庭手工作坊和门店分散经营，麻花机，即便是大一些的也不过是多雇佣了几个搓麻花的工人，或者是把家庭作坊的销售统起来，只是个大一点的销售公司而已。由于生产分散，产品的外形大小、长短、粗细和口味口感、质量等都无法统一保证，消费人群难稳定，销量波动大，企业组织连续平稳生产可能性几乎没有；另外，麻花生产从原料供应、和面、发酵、擀揉、油锅、包装都实现了机械化。宝鸡万工机械制造有限公司解决麻花机行业麻花蓬发度问题！
几千年的中华美食文化中，麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食品。既秉承了麻花传统的技法，酥脆麻花机，又将现代科技注入到麻花制作中，切断麻花机，使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。
麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。
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