麻花一种常见的零食，麻花以面粉为主要原料，通过油炸来制作。外面的面粉和油都没有保障，对于想要解嘴馋，而又担心食品安全的人来说自己在家里制作就是一个不错的选择。麻花的制作方法不是十分复杂，只要学会和面和在炸制时控制好油温和时间，就可以制作出美味的麻花，宝鸡万工是麻花机行业的创新者麻花的主要特点是：好吃不油腻，专业万工麻花机，多吃不上火，且富含蛋白质，氨基酸等多种维生素和微量元素，热量适中、低脂肪，麻花机，健胃益脾，老少皆宜，是不可多得的传统美食之一。它既可休闲品味，又可佐酒伴茶；既是理想的休闲食品，又是走亲访友的馈赠佳品。
东北麻花，有着东北吃食的质朴粗犷，除了面、油、白糖外，有的还加入鸡蛋或密蜂蜜，嚼在嘴中，有纯纯的麦芽香和淡淡的甜味。刚从大油锅捞出来的麻花更好，趁热吃，由于面条较粗，麻花机演示，中间的面熟了，但油没有浸入，所以口感不腻，酥软绵香，麻花机代理，入口即化，几乎不用大力去嚼，片刻时间，一根麻花就已下了肚，这种麻花很饱人，一根麻花，就可以解决一顿饭的问题。麻花是油炸食品不容易坏掉，又可以当干粮用，出门路上吃或当午间快餐。小学时午饭来不及回家，常常一根麻花了事。那时候，能吃上麻花也算好生活，家中的大人们对孩子还是疼爱的。
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